La calidad de nuestras carnes reside en el origen y en los elaborados tradicionales que desarrollamos tras varias generaciones. Descubre la multitud de sabores y texturas que ofrece el cerdo ibérico de bellota:
Corte 1 • Capricho Ibérico • Carrilleras ibérica pequeña • Carrilleras Ibéricas
Corte 2 • Morro Ibérico
Corte 3 • Cuello con presa Ibérico • Lagarto de cabecero Ibérico • Mogote Ibérico • Plumilla Ibérica • Presa Ibérica • Puntas de lomo Ibéricas
Corte 4 • Abanico Ibérico • Secreto cruceta Ibérico
Corte 5 • Paleta Ibérica fresca
Corte 6 • Chuleta con cuello Ibérica • Chuleta sin cuello Ibérica • Lagartillo Ibérico • Lagarto Ibérico de primera • Lagarto Ibérico • Lomo caña Ibérico • Lomo french rack Ibérico • Lomo Ibérico con pluma • Lomo Ibérico de dos colores • Medallón de solomillo Ibérico • Pluma Ibérica • Solomillo Ibérico • Txuletón Ibérico
Corte 7 • Costilla Ibérica • Costilletas Ibéricas • Lágrimas Ibéricas • Tira de costilla Ibérica
Corte 8 • Bistec Ibérico • Panceta Ibérica • Vacío Ibérico
Corte 9 • Rabo Ibérico
Corte 10 • Jamón entero pierna o jamón 4d fresco
Corte 11 • Secreto Ibérico barriguera
Corte 12 • Papada Ibérica con corteza • Secreto de papada Ibérica